ฐานข้อมูลคำเรียกชื่ออาหารล้านนา

    • อาหารประจำธาตุ
    • หมวดอาหาร
    • การเรียกชื่ออาหารล้านนา
    • สรรพคุณของวัตถุดิบ
    • แหล่งข้อมูล (สัมภาษณ์)
    • ประวัตินักวิจัย
    • ดาวน์โหลดเอกสาร
  • องค์ความรู้
    • อัขรวิธีภาษาล้านนา
    • อักษรพิเศษในล้านนา
    • ภาษาล้านนาเชิงสนทนา
    • คำเรียกชื่ออาหารล้านนา
    • วรรณกรรมมุขปาฐะล้านนา

 ประเภท

41 หมวดแกง 26 หมวดน้ำพริก 16 หมวดอาหารว่าง/ ของทานเล่น/ ขนม 15 หมวดยำ 9 หมวดตำ 9 หมวดคั่ว 8 หมวดนึ่ง 7 หมวดอุ๊ก 7 หมวดส้า 5 หมวดแอ็บ 4 หมวดต้ม 4 หมวดจอ 4 หมวดเจี๋ยว 4 หมวดอ่อม 3 หมวดลาบ 3 หมวดโสะ 3 หมวดจ่อม 2 หมวดปิ้ง 2 หมวดจ่าว 2 หมวดหลู้ 2 หมวดอ็อก 1 หมวดป่าม 1 หมวดจื๋น 1 หมวดหลาม 1 หมวดมอก