ส่วนผสม หมูบด พริกสด หอมแดง กระเทียม เกลือ ต้นหอม ผักชี เครื่องเคียง แตงกวา มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว กระถิน ผักกาดลวกหรือนึ่ง ฟักทองนึ่ง
ต้มหมูบดในน้ำเดือด ย่างพริก หอมแดง กระเทียม แล้วแกะเปลือกออก นำมาโขลกรวมกันกับหมูบดต้มสุกและเกลือ ตักใส่ถ้วยเติมด้วยน้ำต้มหมูบดคนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีซอย ควรย่างพริก หอมแดง กระเทียมด้วยถ่านไม้ จะทำให้มีกลิ่นหอมและรสชาติดี โขลกพริก หอมแดง กระเทียมให้ละเอียดก่อนแล้วจึงโขลกหมูบดต้มสุก
