มีส่วนประกอบคือ ยอดต๋าว เนื้อหมู น้ำพริกแกง ได้แก่ พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง เกลือ ข่า ตะไคร้ กะปิ
วิธีทำ โขลกน้ำพริกแกงให้ละเอียด ตั้งไฟอ่อน ๆ คั่วน้ำพริกแกงให้หอม เติมน้ำสะอาด พอน้ำเดือดใส่ เนื้อหมู และยอดต๋าวลงไป พอสุกใส่ต้นหอม ผักชี ใบมะกรูด
